photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Le MOON - Espace KALYZ, Pamandzi Ouverture prochaine ! Rejoignez un projet culinaire ambitieux au cœur d'un tiers-lieu innovant Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la création culinaire et le management d'équipe ? Prenez part à l'aventure du MOON, un nouveau restaurant niché dans l'univers inspirant de l'Espace KALYZ, à la croisée d'un coworking café et d'un espace d'exposition artistique animé par l'association ECOSOMA. Dans ce lieu vivant et créatif, vous serez le moteur de l'expérience culinaire : une cuisine savoureuse, locale et ouverte sur le monde. Vos missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'ouverture et la montée en puissance du restaurant. Vous serez notamment chargé(e) de : Concevoir une carte originale et évolutive, en collaboration avec le gérant Piloter le fonctionnement quotidien de la cuisine (équipe de 3 personnes dont 2 apprentis) Sélectionner et valoriser les produits frais, locaux et de saison Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir l'excellence visuelle et gustative des assiettes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Former,[...]

photo Chef d'équipe coffreur / Cheffe d'équipe coffreuse

Chef d'équipe coffreur / Cheffe d'équipe coffreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

- Prise d'aplomb et de niveau, équerrage, - Maîtrise des techniques de ferraillage - Montage de plancher, coulage béton - Coffrage et décoffrage - Manager une équipe - Gérer le bon fonctionnement de votre équipe et du planning d'exécution Gestion et encadrement d'une équipe de coffreurs - une expérience réussi sur un poste similaire est souhaitée

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires dans un laboratoire de patisserie 1 jour de repos consécutifs - 42 h hebdomadaire prise de poste début juillet SALAIRE DE 2500 EUROS NET la structure engage ce recrutement dans la durée

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Mission : Assurer et veiller au bon déroulement du service Encadrer une équipe de serveurs/serveuses Gérer les imprévus sur le terrain Participer au rangement, inventaire, retour du matériel Adapter le service selon le type d'événement et les demandes spécifiques Profil recherché : Expérience exigée en service ou événementiel Excellent relationnel, sens du détail et esprit d'équipe Capacité à gérer une équipe et à prendre des initiatives

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Rôtisserie Vichy recrute un Chef de Rang confirmé pour la période estivale. Description du poste : En tant que Chef de Rang confirmé, vous aurez la responsabilité de veiller au bon déroulement du service et vous assurerez une qualité d'accueil et de service exceptionnelle auprès de notre clientèle. Conditions de travail : Type de contrat : saisonnier Travail en coupure Travail le week-end 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir Comment postuler : Merci d'envoyer votre CV Nous sommes impatients de rencontrer des professionnels passionnés prêts à intégrer notre équipe enthousiaste pour cette saison !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Fonctionnaire Territorial de catégorie C de la filière technique sur le grade d'adjoint technique/agent de maitrise ou à défaut un agent contractuel (CDD de 1 an renouvelable). Sous la responsabilité hiérarchique du directeur des Affaires scolaires, vos missions seront les suivantes : Missions : Planifier et contrôler les productions des repas de la cuisine centrale Diriger et coordonner l'activité de l'équipe de cuisine (4 personnes) Gérer le Plan de Maîtrise Sanitaire Proposer et élaborer les menus en intégrant les réglementations et problématiques liées à la transition écologique et énergétique et vers une alimentation durable Identification des allergènes Connaitre les techniques culinaires classiques et adaptées à la restauration collective (repas alternatifs, cuisson basse température, cuisson de nuit) Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité Aptitudes et compétences : Titulaire d'un BTS et/ou BAC Pro et/ou BEP et/ou CAP cuisine Connaissance des techniques culinaires, compétences en nutrition Expérience en pâtisserie appréciée Connaissance de la loi EGALIM Connaissance[...]

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Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi Social - Services à la personne

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Au sein d'une équipe médico-sociale pluridisciplinaire et sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de service paramédical et d'hébergement, la secrétaire a pour missions de : Préparer les dossiers administratifs et médicaux des usagers en collaboration avec l'équipe paramédicale Classer les documents et dossiers des usagers Rédiger des courriers et des mails Rédiger des notes de service en collaboration avec la cheffe de service paramédical Accueillir le public Gérer les retours et les signatures des projets individualisés des usagers et des fiches habitudes de vie en collaboration avec les éducatrices spécialisées et les coordinatrices Rédiger des courriers d'invitation aux réunions de projets individualisés Participer aux réunions du groupe qualité Participer aux réunions paramédicales en fonction de la thématique en lien avec le médecin coordonnateur

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre entreprise, récemment installée à Carcassonne, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle pour rejoindre notre équipe. En tant que chef cuisinier, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique. Missions : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus adaptés à une restauration collective - Gestion des approvisionnements et du stock - Encadrement et formation de l'équipe en cuisine Profil recherché: - Expérience de minimum 2 ans en restauration collective ou traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'une cuisine - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Sens de l'organisation et du respect des consignes Conditions de travail : - Emploi en CDI, possibilité de CDD ou CDI intermittent pendant les périodes scolaires - Horaires de travail: du lundi au vendredi, de 7h à 20h30 (possibilité de travailler exceptionnellement les week-ends)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous venez rejoindre une équipe en place. Vous avez toujours le sourire et vous aimez votre travail. Notre cuisine est essentiellement à partir de produits frais et locaux, nous sommes ouverts 7 jours sur 7 d'avril à octobre Vous aurez deux jours de repos par semaine et vos heures réelles seront payées aux taux légaux grâce à une pointeuse. Le salaire est en fonction de vos compétences et votre expérience. **Poste non logé**

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Agroalimentaire

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de poste et du chef d'équipe, vos missions seront axées sur le suivi du bon fonctionnement des différents postes présents sur votre secteur, tout au long du processus de fabrication (haricots verts et maïs doux). Vos missions principales seront les suivantes : Assister le chef d'équipe lors des opérations de maintenance courantes et selon les besoins. Intervenir sur la ligne en cas de dysfonctionnement et limiter l'arrêt de cette dernière. Surveiller le fonctionnement de la ligne. Assurer le suivi du plan de production. Remplacer les différents opérateurs sur la zone. Contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier Période : Juillet à Octobre 2025 Rythme : Travail posté 3x8 (rotation à la semaine) Salaire : Mensualisé 1 915,59€ brut, majoration des heures de nuit (25%). Accès à divers primes. Forum emploi à l'usine le 11 et 14 juin de 09h à midi. INSCRIPTION sur Mes Evènements Emploi.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation[...]

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI. Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires et ayant des fortes valeurs humaines et éthiques alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne Rhône Alpes, Aprojob vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence Aprojob Le Puy recrute un(e) Responsable magasin(H/F) pour son client. Vos principales missions seront : - Accueil des clients - Conseil et vente de pièces détachées (mécanique) - Gestion des stocks (commandes et expéditions) - Passage des commandes selon les besoins de l'atelier - Suivi de la facturation client - Contrôle des BL et des ordres de réparation - Gestion des réclamations - Poste en journée du lundi au samedi midi - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alençon, 61, Orne, Normandie

venez rejoindre notre équipe dynamique déjà en place, vous aurez la responsabilité du magasin ou vous serez amener à faire vos commandes toute en suivant vos stock ,la bonne tenus du rayon ,la traçabilité ,les règles d'hygiène ,l'accueil de la clientèle, la bonne entente de l'équipe et si vous aimez les chalenge alors n'hésitez pas

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie qui ouvrira ses portes en AOUT 2025, Le responsable de fabrication H/F applique la politique de fabrication définie par la direction : il organise, planifie et suit la fabrication pour atteindre les objectifs définis. Il contribue à l'amélioration des process de fabrication afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité. 1. Responsabilités & missions principales Sous la responsabilité du Responsable de magasin, ses attributions seront les suivantes : Assurer la fabrication selon la politique définie par la direction - Planifier la fabrication - Lancer les nouveaux produits - Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques - Coordonner les exigences de fabrication et les nécessités de maintenance - Assurer les communications avec les autres services - Suivre les fabrications journalières par rapport aux prévisions et les réajuster Animer l'équipe de boulangers - Il participe avec son équipe à chaque phase d'élaboration du produit - Il fait (en participant à la fabrication des produits) et fait-faire - Gérer le personnel de fabrication et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant recherche activement un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour gérer l'ensemble de la cuisine traditionnelle. Missions Principales : - Elaborer les menus - Préparer et cuisiner les plats et des recettes traditionnelles. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer les relations avec les fournisseurs. Vous avez une expérience significative en cuisine traditionnelle sur même type de poste si pas diplômé(e) , la capacité à gérer et motiver une équipe, la rigueur et sens de l'organisation. Avantages : - Cadre de travail agréable et convivial. - Opportunités de développement professionnel. - Repas fournis sur les horaires de travail, mutuelle. Vous travaillerez du mardi matin au samedi soir. Si vous êtes un/e chef:fe talentueux/se et motivé/e, prêt/e à relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre candidature dès maintenant!

photo Chef / Cheffe de bassin

Chef / Cheffe de bassin

Emploi Administrations - Institutions

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Megève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives. Avec ses domaines skiables et ses 400 kms de pistes, elle est également dotée d'équipements de premiers plans. Votre mission À Megève, chaque mission est une opportunité de s'épanouir dans un environnement prestigieux. En tant que maître-nageur au sein de notre espace aquatique, vous contribuerez à garantir la sécurité et le bien-être des usagers dans un territoire d'exception. Nos installations, symboles de qualité et de modernité, offrent un cadre idéal pour pratiquer la natation et diverses activités aquatiques. Vous jouerez un rôle clé dans la surveillance des bassins, l'animation des cours et la gestion des équipements. La meilleure raison pour vivre votre carrière, c'est de travailler dans un cadre où chaque détail compte et où votre expertise fera la différence. Vos principales missions[...]

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Agent / Agente d'accueil social

Emploi Social - Services à la personne

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

En tant qu'agent d'accueil vous travaillerez en lien étroit avec la cheffe de service, la coordinatrice et la psychologue. La cheffe de service sera votre supérieure hiérarchique directe. Vos missions seront les suivantes : - Accueil physique et téléphonique des femmes victimes de violence dans un cadre chaleureux, protecteur, et bienveillant - Accueil physique et téléphonique des partenaires - Accompagnement des femmes dans l'utilisation de la buanderie et de la bagagerie - Réception, enregistrement et distribution du courrier de l'institution et celui des personnes domiciliées à l'accueil de jour - Report quotidien de l'activité - Transmission des informations en interne - Tâches administratives diverses, (actualisation de l'affichage, organisation, tri, classement, archivage) - Présence auprès des enfants lorsque les mères sont en rendez-vous Poste à pourvoir au 1er juillet (jusqu'au 30 septembre)

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Agroalimentaire

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) à la Responsable R&D de l'usine, vous serez en charge de : - Gérer et coordonner l'ensemble des projets d'innovation et de rénovation des produits, sur des réseaux identifiés (marque Marie, MDD, circuits spécialisés), dans le respect des objectifs fixés (cible produit, délais, coûts, qualité) - Réaliser un suivi et un reporting auprès de l'ensemble des fonctions concernées. Entre autres, participer aux réunions mensuelles de suivi avec le commerce et le marketing. - Travailler en étroite collaboration avec les services achats, approvisionnement et qualité pour référencer de nouvelles matières ou de nouveaux emballages. - Contribuer au respect de la réglementation en vigueur en ce qui concerne la composition des produits en relation avec le service règlementation. - Travailler en binôme avec l'application industrielle pour étudier la faisabilité des projets et assurer le bon déroulement des essais industriels, préséries ou lancements de nouveaux produits. - Assurez une veille des produits, matières premières, process et emballages pour rester à la pointe de l'innovation. - Participer activement à la stratégie de développement de l'entreprise en proposant des[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, une structure qui a pour activité le développement de solutions destinées à l'environnement, d'un profil de chef d'équipe en grands déplacements (H/F), dont le site de rattachement est Châtellerault. Sous la responsabilité du conducteur de travaux vous supervisez un ou plusieurs chantiers. Vous avez pour missions : - Vous supervisez la réalisation de l'ensemble des travaux, - Vous vérifiez la livraison des fournitures et leur concordance avec les consignes reçues, - Vous participez à la mise en place des géosynthétiques, - Prendre soin du matériel et s'assurer de sa disponibilité sur toute la durée du chantier, - Suivre le plan de calepinage définit en amont et alerter en cas de modifications nécessaires, - Alerter et organiser le retour de matériel défectueux, et à défaut, réaliser des petites réparations, ou les encadrer, - Être attentif aux comportements des compagnons et les aider dans leurs difficultés quotidiennes, - Préparer les éléments de reporting nécessaire à la réalisation du dossier administratif du chantier, - Rendre compte de l'avancée des travaux. Poste qui nécessite de nombreux déplacements sur le secteur[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Sens (89) dans la recherche de son futur Responsable des Rayons DPH (Droguerie, Parfumerie, Hygiène) H/F. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome, cette opportunité est faite pour vous. Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon DPH. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions - Gestion des stocks : supervision des approvisionnements, contrôle des dates de péremption. - Suivi de la concurrence : veille concurrentielle, ajustement des prix, mise en place de promotions ciblées. - Relations fournisseurs : négociations, commandes directes et via centrale. - Expérience client : accueil, qualité de service, propreté et organisation du secteur. - Encadrement d'équipe : formation, planning et motivation de 6 collaborateurs. - Marketing : stratégies de marketing, promotions et animations pour booster les ventes. - Tendances et innovation : adaptation de l'offre aux nouvelles attentes consommateurs. - Gestion financière : pilotage du compte d'exploitation et optimisation des coûts. - Conformité[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez l'Unapei 92 et construisons ensemble une société inclusive ! L'Unapei 92, bien plus qu'une association, est un collectif engagé, humain et innovant qui permet à chaque personne en situation de handicap (résultant de TND, de troubles psychiques ou de polyhandicap) de s'inscrire dans un parcours de vie choisi, en soutenant le développement de ses capacités et en l'accompagnant vers l'autodétermination. + de 50 établissements et services présents dans les Hauts-de-Seine, en Eure-et-Loir et dans l'Eure + 1 100 professionnels mobilisés, dans + de 30 métiers différents L'Unapei 92 recrute, pour son établissement l'IME le Phare, situé à Neuilly sur Seine, accompagnant 55 adolescents et jeunes adultes en situation de handicap intellectuel. À propos du poste Sous l'autorité de la Cheffe de service de l'établissement, vous êtes chargé(e) d'apporter un bien-être et un confort aux jeunes accueillis tout en veillant à essayer de les autonomiser dans leurs activités et gestes de la vie quotidienne. Vous proposez et conduisez des projets d'animation. Les missions principales : - Accompagner les jeunes dans la réalisation des gestes de la vie quotidienne, et dans leur[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre Mission : Vous serez le chef d'orchestre du secteur "Préparations froides et cuisson". Entre management, organisation, hygiène et créativité culinaire, votre quotidien sera rythmé par l'envie de bien faire et de fédérer votre équipe autour de l'excellence. Vos responsabilités : Management & Animation d'équipe - Organisation et structuration du travail - Suivi d'activité de l'équipe. - Participation active aux évaluations annuelles et à la montée en compétence des agents. Gestion des moyens & production - S'assurer que tout le matériel est opérationnel avant le lancement. - Veiller au respect des procédures, des quantités et des fiches techniques. - Contrôler les DLC, la qualité visuelle et le conditionnement des produits. - Etre garant de la traçabilité et de la conformité des productions. - En fin de service anticiper les besoins pour le lendemain. Hygiène & Sécurité - H.A.C.C.P, P.M.S, nettoyage et sécurité. - Formation et accompagnement de l'équipe Communication & Coordination - Faire circuler les informations - Faire remonter les dysfonctionnements et les idées d'amélioration. - Participer activement aux réunions d'équipe. Préparations froides : - Réaliser[...]

photo Chef d'équipe carreleur / Cheffe d'équipe carreleuse

Chef d'équipe carreleur / Cheffe d'équipe carreleuse

Emploi Aéronautique - Spatial

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

A propos de l'entreprise Nous sommes une entreprise en pleine croissance, spécialisée dans les travaux de rénovation et d'adaptation de l'habitat individuel ainsi que dans des commerces et bureaux situés en Ile de France. Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons un(e) che (fe) maçon(ne) carreleur(e) qualifié(e). Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le) expérimenté(e), désireux(se) de contribuer à des projets de qualité tout en jouant un rôle clé dans l'encadrement et la formation des futurs membres de notre équipe. Vos missions : - Travaux de maçonnerie et carrelage : Préparation des surfaces, pose de carrelage, faïence et mosaïque, réalisation d'ouvrages en maçonnerie. - Savoir-faire : Assurer la pose de matériaux de manière autonome, avec un souci du détail et de l'esthétique. - Respect des normes : Veiller à la bonne application des normes de sécurité et de qualité sur les chantiers. - Gestion des chantiers : Collaborer avec le conducteur de travaux pour suivre l'avancement des travaux et veiller au respect des délais. - Formation : Transmettre vos compétences aux nouveaux membres de l'équipe, les accompagner dans leur progression et leur intégration. Votre[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein d'un restaurant japonais, vous aurez pour mission de : - préparer et cuisiner les tsukunes, les yakitoris, les kushiyakis... - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - d''assurer la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Vous maitrisez impérativement les techniques de préparation des brochettes japonaises.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef de Partie (H/F) - Bistrot en bord de Marne CHAMPETRE - Noisy-le-Grand (93) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : En coupure, travail les week-ends, 2 jours de repos consécutifs en semaine( mardi et mercredi) Description de l'établissement : Bistrot vivant et chaleureux situé en bord de Marne à Noisy-le-Grand, cuisine maison, produits frais, ambiance conviviale. Équipe jeune et dynamique. Missions : Préparation des plats sur votre poste (entrée, plat, ou dessert selon profil) Participation à l'envoi des services du midi et du soir Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Collaboration avec le Chef pour le bon déroulement du service Profil recherché : Expérience sur un poste similaire exigée (1 à 2 ans minimum) Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe Motivation à travailler dans un cadre agréable et dynamique Conditions : Travail en coupure 2 jours de repos consécutifs (hors week-end) Travail le week-end (vendredi/samedi/dimanche) Salaire 1800 à 2000 selon profil +repas fournis Mutuelle entreprise Lieu de travail : Noisy-le-Grand (93) - Accessible RER A + bus

photo Chef / Cheffe de site sécurité incendie

Chef / Cheffe de site sécurité incendie

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Aful-Cgt, Association Foncière Urbaine Libre, organe de gestion du Siège National de la CGT, situé à Montreuil, composée de moins d'une quarantaine de personnes, recherche un(e) adjoint au Responsable Prévention Sécurité Incendie. Doté(e) d'un SSIAP 2 minimum, l'adjoint(e) à l'Animateur de Sécurité Incendie du site aura les principales tâches ci-après : Listes non exhaustives - Management des équipes opérationnelles de sécurité - Organisation et fonctionnement du service - En collaboration avec l'animateur de sécurité Incendie et les RH, la Gestion du planning - Toutes tâches administratives liées à l'élaboration des consignes et relais des remontées de la Main Courante, courriers divers, Ordres de service (Bons de commande, .), - Suivi en collaboration avec les RH et l'animateur de sécurité qui en est le garant, des formations règlementaires de l'équipe, - Mise en place et planification des manoeuvres d'interventions (mises en situation des agents, exercices divers, .), - Mise en place et planification des modules de formation et des rappels règlementaires auprès des agents (Chefs de poste compris), - Suivi des divers outils (main courante, pointeau, périmétrie) - Suivi[...]

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Chef de chantier électricité

Emploi Négoce - Commerce gros

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Chef / Cheffe de Chantier - Systèmes Solaires Photovoltaïques Vous êtes passionné(e) par les énergies renouvelables et souhaitez encadrer une équipe dynamique sur le terrain ? Rejoignez une entreprise en pleine croissance, engagée dans la transition énergétique, en tant que Chef / Cheffe de Chantier spécialisé(e) en systèmes solaires photovoltaïques. - Votre rôle : un poste à responsabilité En tant que chef de chantier, vous coordonnez, encadrez, et pilotez les installations, en lien direct avec la direction. Vous êtes garant(e) du bon déroulement des chantiers sur les plans technique, humain et organisationnel. - Vos missions principales Encadrer les équipes terrain : répartition des tâches, suivi quotidien, accompagnement technique et montée en compétences des techniciens. Organiser et superviser les installations : photovoltaïques dans le respect des normes et règles de sécurité. Former les clients à l'utilisation des équipements et des systèmes de monitoring. Contrôler la qualité des installations : tests de fonctionnement, vérifications de conformité, audits internes. Organiser la maintenance : préventive et corrective, pour garantir la fiabilité et la performance[...]

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Menuiserie - Charpente

Bouéni, 97, Mayotte, -1

Vos Missions : Encadrer une équipe de 3 à 5 Charpentiers, Couvreurs : - Analyser et préparer, avec le Conducteur de Travaux, les différentes phases du chantier - Répartir le travail des ouvriers constituant son équipe - Contrôler la bonne exécution des travaux : qualité du travail, respect des échéances - Alerter en cas d'imprévu, être force de proposition dans la résolution des aléas - Faire monter en compétence son équipe, transmettre et épauler - Être le référent sécurité sur le chantier : mettre en œuvre les moyens de protection nécessaire, vérifier l'application des règles et des normes de sécurité. Participer pleinement aux tâches de production : - Savoir lire des plans - Fabrication de pièce de charpentes métalliques ( fermes, demi-fermes, poteaux ,.), - Réaliser la pose de charpente et structure Métallique profil recherché Profil recherché : - Expérience de 5 ans minima en charpente métallique + couverture - Permis B requis + véhiculé - Gestion d'équipe et de chantier

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Menuiserie - Charpente

Bouéni, 97, Mayotte, -1

Vos Missions : Encadrer une équipe de 3 à 6 Charpentiers, Couvreurs : - Analyser et préparer, avec le Conducteur de Travaux, les différentes phases du chantier - Répartir le travail des ouvriers constituant son équipe - Contrôler la bonne exécution des travaux : qualité du travail, respect des échéances - Alerter en cas d'imprévu, être force de proposition dans la résolution des aléas - Faire monter en compétence son équipe, transmettre et épauler - Être le référent sécurité sur le chantier : mettre en œuvre les moyens de protection nécessaire, vérifier l'application des règles et des normes de sécurité. Participer pleinement aux tâches de production : - Réaliser les tailles de charpentes ( fermes, demi-fermes, poteaux ,.), - Réaliser la pose de charpente (bois massif, lamellé collé, fermette), chevrons, liteaux, bandeaux, frisette, chevêtre - Réaliser la pose de planchers porteurs, murs ossature bois. - Réaliser la pose d'écran de sous toiture, de couverture en tuiles ou en bac acier. - Réaliser la pose de matériaux d'isolation majoritairement bio-sourcés, de pare vapeur ; gérer l'étanchéité à l'air - Réaliser la pose de bardage bois. - Réaliser différents travaux de démolition[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire decouvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnierVos missionspréparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du materiel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et legumes de saisons et uniquement des produits fraisHoraires : 35h-40h  Rémuneration : à partir du SMIC Contrat: Interim saisonnierINDSPPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Chef / Cheffe de projet RSE

Chef / Cheffe de projet RSE

Emploi Administrations - Institutions

Soulaines-Dhuys, 10, Aube, Grand Est

Sous l'autorité du Directeur Général des Services, et en lien direct avec les élus et acteurs locaux, le Chef de Projet PTRTE est responsable de la coordination, de la mise en œuvre et du suivi du Pacte Territorial de Relance et de Transition Écologique au sein du territoire. Ce dispositif vise à accompagner les collectivités et acteurs locaux dans la transition écologique et à renforcer la résilience territoriale face aux défis climatiques, économiques et sociaux. 1.Mise en œuvre et pilotage des actions : -Superviser et coordonner les projets identifiés dans le PTRTE (énergie, mobilité durable, biodiversité, aménagement du territoire, etc). -Suivre l'avancement des projets, veiller au respect des délais, du budget et des objectifs fixés, à l'aide des outils créés. -Gérer les aspects administratifs et financiers des projets, en collaboration avec le service comptable et financier. -Animer et piloter les actions de la commission « santé, action sociale et solidarité » en collaboration avec le Vice-Président concerné : Mettre en oeuvre des actions de recrutement de professionnels de santé et du paramédical / Contribuer à la gestion des établissements de santé (suivi des baux[...]

photo Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Montendre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le magasin U Express de Montendre recrute de rayon produits alimentaires H/F. Rattaché au directeur du magasin, vous serez chargé d'appliquer la politique Coop Atlantique et en particulier : - d'assurer la tenue du rayon en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - d'assurer la bonne marche du rayon dont vous serez responsable (suivi du chiffre d'affaires et des marges, gestion du stock, suivi des tarifs ...) - d'accueillir, de conseiller et de servir les clients - d'animer l'équipe du rayon (former, informer, réaliser les entretiens de son personnel ...) - d'assurer une partie des déchargements des camions de livraison Profil recherché : - minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire - aptitudes managériales et autonomie - sens des responsabilités - dynamique et commerçant Avantages : - 13ème mois - mutuelle d'entreprise - prime d'intéressement - ticket repas - avantages sociaux Prise de poste dès que possible. 1 jours de repos fixe + 1 jour volant par semaine.

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Septmoncel Les Molunes, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Objectif du poste : Organiser les activités des équipes d'opérateurs régleurs de production dans le respect des objectifs de sécurité, d'hygiène, d'environnement, de qualité, de coûts et de délais Effectuer le suivi de tous les aspects de la fabrication selon les règles en vigueur dans l'entreprise Contrôler le fonctionnement des équipements (réglages, réajustement, diagnostic de dysfonctionnement) et apporter un appui technique aux opérateurs régleurs Suivre et accompagner les collaborateurs afin de faire monter en compétence l'ensemble des équipes (formation, suivi du plan de formation, compétences) Collaboration transversale avec les services qualité, logistique et méthodes. Compétences requises : Parfaite connaissance de la chaîne de production Management d'équipe Maîtrise des méthodes et techniques de gestion de production Utilisation d'un ERP Maîtriser les outils d'amélioration continue (SMED, 5S, KAISEN, TPM...) Analyser des contraintes techniques Visualiser et contrôler la qualité des produits finis Lire les plans, les consignes, les fiches d'instruction et dossiers techniques Connaissance des réglementations QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) Utilisation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Logement possible, en avantage en nature, si moyen de locomotion, car à 10 min du restaurant en voiture * Feodor, est une french smokehouse et microbrasserie située à Lajoux dans le massif du Jura. Notre carte est construite autour de la cuisson basse température au feu de bois et est la fusion d'inspirations nord-américaine avec des produits locaux. Notre cuisine est 100% maison. Nous recherchons un ou une cuisinier (ère) à l'année pour un poste en temps plein (39H). Prise de poste à compter de Septembre 2025. Autonomie, grande rigueur, capacité à s'adapter à un process bien en place. Être capable, en accord avec la direction, de proposer une carte de suggestions à la semaine. Expérience d'au moins 1 an souhaitée.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Les défis à relever Nemrod connaît une période de forte croissance et trouve aujourd'hui la nécessité d'ouvrir un second atelier de transformation de gibier sauvage français. Internaliser notre conserverie en plus de tout notre atelier de boucherie nous permettra de proposer une gamme de 120 produits et proposer nos viandes en toutes saisons. Rigoureux assidu et force de proposition vous serez à même de développer et manager une équipe afin d'assurer l'ensemble des découpes pour l'approvisionnement du site Alsacien, de la conserverie et de nos nouveaux clients. Vous aurez pour missions la gestion de la production, de la relation avec les services vétérinaires présents au quotidien, la traçabilité, la gestion des stocks et le niveau d'hygiène. Vous dirigez pour un début d'activité de 2 à 5 collaborateurs qui vous accompagneront sur l'ensemble de la chaîne de production. Rejoindre Nemrod, c'est avant tout une jeune entreprise en plein développement et participer à une aventure humaine autour de bons produits locaux. Les missions - Management d'une équipe de production (travail, horaire, recrutement, ambiance). - Mettre en place et gérer une ligne de production. - Organisation[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de travaux forestiers

Chef / Cheffe d'équipe de travaux forestiers

Emploi Economie - Finances

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Assurer la fourniture des combustibles nécessaires au fonctionnement des chaufferies de la Régie de chaleur. La Régie SIEEEN Chaleur est propriétaire exploitant de 26 chaufferies bois reparties sur l'ensemble du département de la Nièvre et fait face à un programme en forte croissance. Afin de garantir un fonctionnement optimal des installations, la qualité des combustibles revête une importance capitale. Pour ce faire, le SIEEEN fait appel à des fournisseurs locaux et a développé en parallèle deux plateformes de production de plaquettes de bois. La bonne exploitation de ces plateformes est capitale pour atteindreles objectifs de production fixés. ACTIVITÉS PRINCIPALES Assurer la fourniture des combustibles nécessaires au fonctionnement des chauff eries de la Régie de chaleur. La Régie SIEEEN Chaleur est propriétaire exploitant de 26 chaufferies bois reparties sur l'ensemble du département de la Nièvre et fait face à un programme en forte croissance. Afin de garantir un fonctionnement optimal des installations, la qualité des combustibles revête une importance capitale. Pour ce faire, le SIEEEN fait appel à des fournisseurs locaux et a développé en parallèle deux plateformes[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Rattaché au responsable production vous avez pour mission principale de piloter une équipe de 2 opérateurs et d'assurer avec eux la production. Le travail est posté en 2x8 du mardi au vendredi et le lundi est libre une semaine sur deux. Vos missions sont : - Répartir la charge de travail aux membres de l'équipe - S'assurer de la réalisation des tâches par les membres de l'équipe - Veiller au respect des consignes qualité et sécurité/environnement de l'ensemble de l'équipe - Réaliser les opérations de production de formage à chaud de tôles en alliage de titane dédiées au secteur aéronautique - Participer à la fabrication de quelques pièces techniques en béton réfractaire - Renseigner des documents de production - Contrôler avant et en cours de production - Contrôler la conformité des matières premières et du petit matériel - Nettoyer et entretenir du matériel - Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau - Effectuer Emballage et conditionnement - Préparer du matériel de production en fonction du plan de charge

photo Chef mécanicien / Cheffe mécanicienne automobile

Chef mécanicien / Cheffe mécanicienne automobile

Emploi Transport

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un profil expérimenté, idéalement avec au moins 4 ans d'expérience en mécanique sur véhicules utilitaires légers (VUL), pour un CDI basé entre Toulouse et Labastide-Saint-Pierre. Vos Missions : - Maintenance préventive et curative de notre flotte de VUL - Diagnostics, réparations et entretien courant - Interventions techniques sur nos deux sites - Autonomie et rigueur indispensables - Rémunération : 29 000 € à 31 200 € brut par an - Date de démarrage : Dès que possible

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) par le fait-maison, les produits de saison et la gastronomie ? Vous souhaitez exercer votre métier dans un cadre humain, stable et valorisant ? Notre Résidence Services Seniors non médicalisée de PUTEAUX, dotée d'un restaurant reconnu pour sa qualité, recrute un(e) Chef/Cuisinier(e) dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée, à pourvoir à partir du 03 juin 2025. Votre principale mission ? Assurer une cuisine raffinée, saine et respectueuse des besoins de nos résidents. Ici, on valorise les préparations faites sur place avec des produits de saison, dans le respect du goût et de la tradition. Vous élaborez vos menus en lien avec la directrice restauration et les attentes des résidents. Une vraie cuisine du cœur, personnalisée, loin des logiques industrielles. Chez nous, le chef n'est pas qu'un exécutant, c'est un acteur clé de la vie de la résidence. Vous faites plaisir, vous touchez les gens, vous avez du temps pour bien faire les choses. Vos missions : * Élaborer et réaliser des menus gastronomiques dans le respect de la saisonnalité et des besoins nutritionnels spécifiques de nos résidents seniors. * Sublimer les produits frais dans[...]

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Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur des travaux publics et de la voirie. Votre rôle consistera à superviser les opérations de chantier, assurer le respect des délais et garantir la qualité des travaux réalisés. Vous serez en charge de la coordination des équipes, de la gestion des ressources et du suivi de la sécurité sur le site. Intégré(e) en tant qu'intérimaire, vous contribuerez activement au succès de nos projets dans le domaine du BTP. Profil recherché : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) expérimenté, possédant une solide connaissance des travaux publics et de la voirie. Capable de gérer des équipes, vous devrez assurer la qualité, la sécurité et le respect des délais des chantiers. Une expérience en intérim[...]

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur des travaux publics et de la voirie. Votre rôle consistera à superviser les opérations de chantier, assurer le respect des délais et garantir la qualité des travaux réalisés. Vous serez en charge de la coordination des équipes, de la gestion des ressources et du suivi de la sécurité sur le site. Intégré(e) en tant qu'intérimaire, vous contribuerez activement au succès de nos projets dans le domaine du BTP. Profil recherché : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) expérimenté, possédant une solide connaissance des travaux publics et de la voirie. Capable de gérer des équipes, vous devrez assurer la qualité, la sécurité et le respect des délais des chantiers. Une expérience en intérim[...]

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur des travaux publics et de la voirie. Votre rôle consistera à superviser les opérations de chantier, assurer le respect des délais et garantir la qualité des travaux réalisés. Vous serez en charge de la coordination des équipes, de la gestion des ressources et du suivi de la sécurité sur le site. Intégré(e) en tant qu'intérimaire, vous contribuerez activement au succès de nos projets dans le domaine du BTP. Profil recherché : Nous recherchons un Chef de chantier VRD (H/F) expérimenté, possédant une solide connaissance des travaux publics et de la voirie. Capable de gérer des équipes, vous devrez assurer la qualité, la sécurité et le respect des délais des chantiers. Une expérience en intérim[...]

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Construction - BTP - TP

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

nous recherchons une personne capable d'encadrer une équipe sur le terrain et de veiller au bon déroulement des chantiers. Vos missions : Organiser, planifier et superviser les travaux de maçonnerie sur le chantier, Encadrer et animer une équipe d'ouvriers, Veiller au respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité, Lire les plans, suivre les consignes du chef de chantier ou conducteur de travaux, Participer aux travaux si nécessaire et assurer un bon esprit d'équipe sur le terrain, Profil recherché : Expérience confirmée en maçonnerie et encadrement d'équipe, Autonomie, rigueur, ponctualité et sens de l'organisation, Esprit d'équipe et passion pour le métier,

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

L'EHPAD Les Peupliers accueille 90 résidents au coeur de la ville de Bourg-en-Bresse et recherche un chef(fe) cuisinier(ière) en CDI temps plein. Venez rejoindre une équipe, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations ! Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer : - De concevoir et réaliser les menus servis, - De coordonner l'équipe et l'activité du pôle cuisine VOS MISSIONS : 4 principaux : - Elaboration des menus et des repas - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les budgets - Encadrer les équipes Elaboration des menus et des repas : Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment), Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

**Poste Nourri Logé, logement seul(e) ** Poste à pourvoir du 14 juin au 13 septembre 2025. Dans un hôtel restaurant assurant une cuisine maison et situé dans un village de montagne (près de Barcelonnette). Expérience prolongée et confirmée en service capable de décrypter des tâches complètes. Nécessité de décider d'une certaine adaptation d'un cadre de travail précis.